京州城估算一下,不会超过五十万人口,其中除去大部分不会随便花钱去饭店吃饭的,再除去只去高档酒楼吃饭的,这么个小店一个中午就能几百人真的很了不起了。
而且往外瞅瞅,不止这家店,间隔的一些饭馆这会儿也都热热闹闹的,便可看出京州城真的非常繁华,至少能消费起饭馆的人很多。
杨氏的饭菜其实也就是普通的家常菜,从搭配到食材都并不新颖,或者可以说简单,但味道的确是不错,厨师的手艺挺好,不愧是位列京州城十大必吃榜之一。
很快菜就全被送上桌来。
这里的上菜方式也挺贴心,不是一道一道上来,而是全部做齐全了全部上,所以四方的八仙桌很快就摆满了。
七道汤菜一盆汤,汤是肉丸白菜汤,名字取得完全让人猜不到,叫喜来春。
堂倌介绍里边食材的时候她想半天都没明白这菜为什么要叫喜来春,然后堂倌给出解释,白色的丸子就像要融化的血,嫩绿的蔬菜叶子就像春天刚刚发芽的嫩叶,就是欢喜春天即将来临的意思。
陆锦依发现,京州城的人似乎对春天尤为重视。
不过汤看着简单,厨师手艺不错,白菜帮子被炖得几乎和汤融为一体,把白菜的甜都炖进了汤中,嫩绿的白菜叶子软而不烂,丸子也是用白菜帮子加肉做成了,一个个滚圆雪白,口感还行,味道也可以。
至少这道汤的甜鲜味儿就让她挺满意的。
余下六道菜,五荤一素。
那一素还是送的,陆锦依点的是一道清炒萝卜。
没办法,这个时代可没大棚蔬菜,冬天刚过,现在普遍能吃到的蔬菜种类很少。
爆炒羊肉片、蘑菇闷鸡、腊肉炒白菜……
一道道吃过去,陆锦依其实有点失望,菜味道倒是不错,但远没有给她带来如吃老胡拌面之类的那种惊喜。
连小五也说这些菜很一般,他可没少吃大娘子做的菜。
按他想的,对大娘子对外边食物的热忱并不理解,他觉得没有人做的菜能比得过大娘子,哪怕他没怎么吃过其他人做的菜,但他就是这么觉得。
“多吃一些,下午才有力气。”看陆锦依从兴致勃勃到兴致缺缺,伍元倒也没安慰什么,只是给她夹了菜,督促她吃饭。
对菜肴失去期待,陆锦依便也只是草草吃了点饭菜填肚子,早上逛街的时候其实已经吃过不少小吃了,这会不太饿,她还想留着肚子下午看看还有没有小吃尝尝。
所以分食饭菜的任务就落到了唯二两位男性身上了。
当然,古代饭馆的饭菜分量一向非常良心,所以即便两人是大胃王也不可能真的吃得完,最后留下不少,还惹来隔壁桌嘀咕他们浪费。
“要不我们先回客栈休息一会,下午再出来?”大家手上还提着大包小包的,总不好继续逛下去,太累赘了。
小五就是来提东西的,伍元一向以她为先,结果自然就是一起回客栈。
进了房间,陆锦依就开始整理今天买的东西,还让伙计帮忙买了几个原木箱子,把东西一件件放里边。
然后就抓着攻略却找伍元讨论。
要买的东西早上买得差不多了,而且逛的还是‘商业街’,基本那几条街售卖的东西都差不多了,也没多少看头,所以下午的行程要改一改。
“要不去泛湖?”她拿着地图,指了指一个地方,是京州城最大的天然湖泊,叫红缨湖。