这个屠夫道：“打什么赌？”柳如烟道：“你听说过，千刀万剐的最高境界吗？在北狄，听说有一个叫什么西可儿的宗主，他创下的那个记录，直到现在也没有人打破，他可以将一个一百八十斤重的人，杀成一个四十斤的人，但是这个人还有生命，我也不要求高的，你就翻一个倍吧，这个人，看样子，也就是一百八十斤的样子，如果你能够杀到他一百斤的时候，他还没有死，我就输你一百两银子！这样的事情，你干不干呢？不过，话又要说回来，我的要求是，你必须在一天的时间内杀完，而且，在杀到他那个样子止的时候，他至少还活着。有感觉，能动才算可以。”
屠夫笑了笑道：“这赌，我以前从来都没的打过，因为我以前也没有杀过人，猪我倒杀了不少，我都是白刀子进红刀子出的，生死也就是那么几息几喘气的事情！这个事情，我可以挑战一下看看，不过，我输了，我可没有一百两银子输你！这一点我必须说清楚！”
柳如烟笑道：“这样吧，你是一个杀猪的，你家一定有猪头吧，如果你输了，我就赌我一个猪头，我输了，我就赌你一百两银子，赌，还是不赌？如果你不想赌的话，有没有人敢赌的？”
这个屠夫看着柳如烟，道：“这位公子哥儿，你不是开玩笑的吧？天下有这么好的事情？如果一定要赌的话，也是可以的，但是我们必须将将这些钱，全都交到一个公正人的手里！这样谁也不许赖账！”
柳如烟从身上掏出一张银票，在众人的面前显了显，道：“好呀，那么这里，谁又可以当公证人呢？”
公证人马上就推选了出来，是四个老头，这四个老头，也是这里四大姓的族长，他们都同意充当这个证人。于是，一百两银票，以及一个大大的猪头，就摆在了他们四个老人面前的桌子上。
柳如烟道：“各位，你们愿不愿也跟着下注呢？如果你们有谁认为我会赢的，你们就下到我这边，如果你们认为我会输的，那么你们就将钱下在那一边，要赌的话，就大家一起来赌！现在有没有人陪我一起来玩这个游戏？”好赌是每个男人的天性，特别是他们很兴奋的时候，他们都开始纷纷掏腰包了。柳如烟又道：“有一件事，我是想和你们说清楚的，我们赌一把，纯粹是好玩好兴，我们也不靠这一把来定以后的贫富，所以，我对这场赌，我是要下限的，也就是说，只限于一个铜板，赢了的，你们也有一个好彩头，输了的，也就是一个包子的钱，也不会穷家也不会破产!还有一点，我也得特别说明一下，赌这个东西，平时小赌几把，提兴也是可以的，但是，不能大赌，也不能靠赌过日子，十赌九输，尽了一时的手痒，导致的结果，有可能是家破人亡，人财两空的！请你们记住我的这句话！我话不多说，言尽于此！”