第一百二十章 做月饼(2/2)

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苏柠拍了拍她肩,在她耳边低喃,“更厉害的你还没见过呢。”语气中带着满满的逗趣。

因着是中午,街道上面没有多少人,苏柠也就不守在店前,而是跑去店里的厨房,交代苏叶儿,有人上门叫她。

厨房内,苏柠把自己刚买的食材全部摆放好,她现在想先实验下做月饼,看看能不能成功。

因为红豆需要泡一个时辰,所以苏柠打算先做咸鸭蛋的。咸鸭蛋打开,捞出里面的蛋黄备用。

接着糖水搅拌均匀,倒入面粉揉和,打入鸡蛋,揉和成面团后放置五刻钟,把松弛好的饼皮分成若干等份。

取一块皮压边,放入咸鸭蛋,然后包好,因为暂时没有模具,苏柠就随手捏了个图案,虽比不上模具压的图案,但也还不错。

图案全部捏好,苏柠把新买的炉具给它洗净,擦干,然后把月饼一个一个的放进炉具里面,小火慢烤半个时辰即可。

进来找苏柠去店前的苏叶儿,闻着香味忍不住咽了咽口水,“小柠你做的什么,这么香。”

苏柠沾了点皂荚,到井边洗了把手,走到苏叶儿跟前,俏皮的眨着大眼睛,“一会你就知道了。”

如此,苏叶儿也不多问,“小柠前边来了好多客人等着你呢。”“好”苏柠应到,迈着小短腿跑进店前。