“不需要,你坐在那边,看着就行。”瑞清快速的处理兔子,很快就把两只兔子腌制好。
然后在山坡的河边找了一块石片,清洗干净,就开始准备做铁板牛肉。
这边火刚刚架起,那边他已经把牛肉切好,放在盘子里面腌制好,在等待石板发烫的过程中,瑞清跑到海里去,几分钟就捉了两只一米多长的大龙虾,还有十几只螃蟹。
把牛肉放在石板上面烤,他又忙着去清洗龙虾和螃蟹,然后架起第二堆火,开始蒸螃蟹。
这时候第一锅牛肉也差不多熟了,撒上一些草叶子,瑞清把这些八分熟的牛肉,放到碗里,端在她面前,“饿了,先吃一点,垫一点胃。”
凌怡然夹起一块牛肉,尝了尝,牛肉非常入味,爽滑可口,瑞清的厨艺果然还是和以前一样。
等她吃第五片牛肉的时候,瑞清也不知道在哪里打了一只鸡,用开水淋过,已经开始拔起毛来了。
凌怡然受不了拔毛的腥味,耸了耸鼻子,瑞清立刻把那一锅开水,端到下面的河边去弄。
凌怡然这边的牛肉还没吃完,瑞清已经把鸡用树叶包好,外面还裹了一层薄薄的泥,扔在一个火堆坑里面,这叫花鸡,就算做出来怕她也吃不下了,所以他最后一道做出来,让她可以下午睡觉起来之后吃。
第二锅牛肉熟了之后,瑞清就把石头锅拿去洗了,龙虾切成小粒状,开始和着一种果子汁炒。
两只龙虾特别大,炒出来之后,有很大一碗呢!